Strandarve er en lille, sukkulent strandurt, som vokser op af sandet på strande – ofte
i klynger.
Den smager af saltvand og agurk; nogle gange let bitter.
Bitterheden er mest markant, når plantens farve er hen i det gullige. Smag på urten,
før du plukker den!

Se i videoen her, hvordan jeg bruger strandarven i tzatziki: